Chandra Ekajaya Memancing Rupiah Lewat Usaha Kolam Pemancingan

Dok.Chandra Ekajaya

Berbagai macam usaha dapat kita lakukan asalka memiliki modal , tekad dan keuletan dalam menjalaninya niscaya akan sukses. Pemuda 30 tahun silam di kota Malang ini memilih untuk membuka usaha Pemancingan, Chandra Ekajaya yang akrab disapa dengan panginan Cha ini telak menjalankan usahanya kurang lebih selama 8 tahun. Usaha pemancingan adalah salah satu pilihan tepat Chandra Ekajaya disamping minimnya resiko dan pelangannya pun tak hanya orang yang sekedar hobi memancing saja tetapi pemancingan yang dijalankan oleh Chandra Ekajaya ini memiliki konsep dapat dijadikan untuk wahana refresing keluarga, untuk acara kantor dan bahkan untuk acara yang membutuhkan ruangan besar serta lahan parkir yang dapat menampung untuk kapasitas 200 orang pun tersedia di pemancignannya.

Dok.Chandra Ekajaya

Chandra Ekajaya membangun konsep bawaha pemancingan tak sekedar tempat untuk menyalurkan hoby saja melainkan dijadikan sarana untuk berwisata juga, sehingga tak heran banyak pengunjung yang memenuhi pemancingannya dihari sabtu maupun minggu dan terkadang sampai dibanjiri pengunjung disaat liburan hari raya maupun liburan sekolah. Untuk memulainya pun tidak semudah seperti yang nampak sekarang ini, Chandra Ekajaya mengaku mengeluarkan modal tak kurang dari Rp.300juta untuk memulai usahanya ini terlepas dari lahan yang dia miliki setelah kesuksesannya dalam beternak ayam kampung dan menjalankan usahanya dibidang kuliner dan fashion. Keberadaaan tempat pemancingan yang strategis dan memiliki konsep suasana pedesaan yang asri dan alami merupakan salah satu daya tarik pemancingan Chandra Ekajaya. Untuk masalah harga pun relative bersaing dengan pemancingan yang ada pada umunya dan untuk masalah masakan pun tak kalah dengan masakan hasil koki restoran-restoran ternama. Semisal untuk harga ikan perkilo nya Patin Rp.25.000, Nila Rp.20.000, Bawal Rp.21.000, Lele Rp.18.000, Guramih Rp.30.000 rupiah. Ongkos untuk memasaknya pun relatif terbilang murah , untuk memasak bakaran beserta lalapan dan sambalnya dirinya mematok harga Rp.15.000 untuk per kilo nya. Sedangkan untuk dimasak goreng Rp.10.000 untuk per kilo nya dan Rp.25.00 untuk memasak asam manis maupun asam pedas.

Bagi para pengunjung yang memiliki hoby memancing , Chandra Ekajaya juga menawarkan konsep memancing harian dengan tariff Rp.50.000 rupiah untuk berapa pun banyaknya ikan yang didapat  dengan fariasi ikan Bawal, Lele, Patin. Model pemancingan harian Chandra Ekajaya ini jumlah ikan yang di masukkan dalam kolam tergantung banyaknya jumlah peserta yang memancing jadi semakin banyak orang yang memancing semakin banyak pula ikan yang dimasukkan kedalam kolam terlepas ikan sisa hasil pancingan dihari hari sebelumnya. Satu orang merogoh kocek Rp.50.000 rupiah ini dihitung dengan takaran 1 orang mendapatkan hak 2kg ikan. Pemancingan yang dirinya kelola ini tak kurang pemasukan kotor dalam setiap bulannya hingga Rp 90 jt rupiah tentunya bisa dibilang cukup menjajikan bukan. Chandra Ekajaya menjalankan bisnis ini tak lepas dari hobinya sedari kecil yang gemar memancing, Salam Mancing Mania.

Iklan

Burung Surga Yang Menguntungkan

Chandra Ekajaya yang merupakan seorang yang sangat sederhana ini tidak ada yang mengira bahwa ia adalah orang yang mempunyai beberapa unit rumah dan sebuah komplek perumahan mewah di Malang ini. Sosoknya yang terlihat sangat sederhana dan tanpa terlihat sedikitpun tampang kaya di wjahnya ini ternya ialah pemilik Golden Resident yang terletak di Batu, Malang, Jawa Timur. Perumahan yang mewah tersebut memang mempunyai lingkungan yang enak nyaman dan sangat memanjakan para penghuni komplek tersebut. Kesuksesan yang didapatkan oleh pria berpostur tubuh kecil itu memang tidak semata-mata didapatkanya dengan membalikkan telapak tangan saja.

Chandra Ekajaya yang dulunya merupakan seorang pegawai di sebuah pabrik garment di Malang ini memanglah orang yang sangat suka bekerja keras dan pantang menyerah. Hal itu terbukti ketika ia masih awal lulus kuliah. Pada saat itu pengusaha satu ini masih bingung untuk mencari sebuah kerjaan sedangkan teman-temannya sudah mendapat posisi pekerjaan yang sangat mereka inginkan. Tanpa rasa menyerah sedikitpun ia tetap berjuang mencari sebuah pekerjaan yang layak dan sesuai dengan apa yang ia inginkan. Karena desakan oleh calon istrinya kala itu, akhirnya tanpa pikir panjang ia menerima sebuah tawaran kerjaan di sebuah pabrik garment milik temannya. Selang dua tahun ia akhirnya menikah dengan istrinya sekarang ini. Setelah menikah tentunya seorang istri mendambakan sebuah rumah yang bisa mereka tempati berdua dengan anak-anak mereka besok.

Karena semangat motivasi untuk membeli sebuah rumah ini lah Chandra Ekajaya bekerja sangat keras tanpa kenal lelah di pabrik tersebut. Berjalan selama 4 tahun dan total 2 tahun sebelum menikah dengan istrinya, akhirnya rumah baru pun dapat terbeli dengan hasil gaji yang ia peroleh selama enam tahun. Rasa bahagia tentunya menyelimuti mereka berdua ketika mempunyai sebuah tempat tinggal baru. Selang waktu berjalan selama enam bulan pengusaha satu ini merasa sangat jenuh dengan pekerjaannya dan memutuskan untuk keluar dari pekerjaannya yang ada di pabrik garment itu. Pada wal mula ia memutuskan untuk berhenti, tentu istrinya merasa berat karena takut untuk menghadapi masa depan mereka besok.

Rasa khawatir yang dirasakan oleh istrinya itu ternyata dapat diredam dan diyakinkan oleh pengusaha yang satu ini. Ketika itu ia yang merupakan penghobi unggas mencoba untuk memelihara beberapa ekor ayam hias yang merupakan hobinya sejak dulu dengan modal terakhir dari gajinya saat keluar dari pabrik. Dengan gajinya tersebut ia akhirnya membeli beberapa ekora ayam kate dan ayam pelung sebagai modal awal untuk berbisnis. Pengusaha satu ini mulai menjalankan bisnisnya itu selama beberapa bulan dengan tlaten dan sabar. Akan tetapi karena nilai jualnya yang kurang sesuai dengan modal pengeluarannya akhirnya ia sempat berfikir bagaimana metode penjualan yang tepat dan perawatan yang dapat menghemat biaya.

Dengan pola pemikiran ini akhirnya ia mengikuti sebuah grup komunitas yang berisi para pecinta ayam dari berbagai jenis ayam hias yang dipasarkan di negara ini. keberuntungan mungkin memang ada di tangannya. Setelah beberapa bulan bergabung dengan komunitas tersebut, ia ternyata malah diangkat menjadi ketua komunitas itu, tentunya dengan kesempatan yang tak mau ia sia-siakan itu ia mencari banyak jaringan di dalamnya. Dan akhirnya dipertemukan oleh seorang teman yang merupakan anggota komunitas itu dan juga merupakan seorang importir yang sudah banyak membantu para anggota komunitas untuk meng impor ayam hias dari luar negeri. Ketika itu ia memesan satu set ayam golden pheasant atau ayng biasa disebut sebagai ayam surga. Ayam yang berwarna emas kekuningan dengan beberapa warna merah di tubuhnya ini memanglah sangat eksotis dan menarik.

Ayam yang berasal dari tibet China ini ternyata sangat menyukai suhu dingin dan tenang. Memang jenis ayam ini mempunyai masa reproduksi atau masa telur hanya setahun sekali. Dan telur yang dihasilkan tidak begitu banyak hanya sekitar 20 butir saja. Akan tetapi harga jualnya lah yang sangat menggiurkan. Untuk sepasang ayam golden pheasant dewasa saja bisa sampai 8 hingga 10 juta, sedangkan untuk ukuran siapan jual bisa mencapai 6,5 juta. Tentunya bukanlah jumlah yang sedikit untuk sebuah ayam yang memang indah ini. berjalan selama setahun setelah ayam golden pheasant nya ini bertelur akhirnya ia mulai menjual beberapa pasang anak dan membesarkan yang lainnya untuk produksi tahun depan. Benar saja pada 2 tahun stelah ia membeli aya tersebut, ternyata ayam itu bertelur kembali.

Karena saat itu jumlahnya sudah mencapai 20 pasang, sedangkan harga ayam yang satu itu tidaklah pernah turun. Tanpa disangka ayam golden pheasant nya ini bertelur semua dan produksi selama 3 bulan dengan total anakan mencapai 200 ekor. Dengan banyaknya anakan tersebut akhirnya ia menjual semuanya kepada para penggemar ayam hias. Karena belum banyaknya pemilik ayam ini maka tanpa disangka dengan harga sejumlah itu anakan ayamnya bisa laku semua dengan penghasilan bersih sekitar 200an juta rupiah. Dari keuntungannya itu ia akhirnya selalu menabungnya untuk membeli sebuah rumah lagi sebagai investasi benda mati yang sangat menguntungkan dan sebagian besar ia belikan indukan ayam pheasant dengan jenis yang lain agar mempunyai banyak variasi jenis yang lain.

Untuk saat ini jumlah ayam nya ini sudah mencapai ratusan ekor, bahkan sudah tembus 500an ekor dengan berbagai macam jenis ayam pheasant yang warna warni yang unik dan sangat istimewa. Jumlah rumahnya sekarang sudah mencapai belasan dengan sebuah komplek perumahan mewah miliknya di Batu, Malang. Kesuksesannya yang bermula dari sebuah ayam pheasant ini membuatnya menjadi peternak besar ayam pheasant di kalangan para pecinta ayam hias di Indonesia dan beberapa negara tetangga. Karena keuletannya ini ia mendirikan sebuah peternakan pheasant yang bernama CE Pheasantry. Singkatan CE itu merupakan singkatan dari namanya Chandra Ekajaya. Saat ini ia dan istrinya sudah mempunyai 2 orang anak yang duduk di bangku sekolah dasar yang sebentar lagi masuk ke jenjang sekolah menengah pertama untuk anak pertamanya.

Siapa sangka ia yang dulunya hanyalah seorang buruh di pabrik garment dan baru bisa membeli sebuah rumah dalam waktu 6 tahun ini, kini sudah dapat membeli rumah dengan mudahnya hanya dalam waktu sebulan, bahkan dengan usaha utamanya sebagai peternak kini ia mulai mengembangkan bisnisnya di bidang lain yaitu sebagai pengusaha property sebagai sampingannya dan sebagai cadangan apabila kelak ada sebuah musibah atau wabah penyakit yang menyerang ayam-ayamnya ini. Akan tetapi sebagai usahanya untuk mencegah dan menjaga kesehatan ayam-ayamnya ini. Pengunjung bahkan orang rumahnya sendiri pun harus mensterilkan bagian tangan dan kaki mereka di sebuah kolam yang disediakan di dekat kandang agar tidak membawa kuman dan virus yang bisa menyerang aset ayam surga nya ini.

Membuat Resep Cah Kangkung Saus Tiram Chandra Ekajaya

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, manfaat dari sayuran sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Tetapi banyak diantara kita yang kadang melupakan manfaat dari sayuran ini dan lebih memilih membeli makanan fast food yang lebih gampang dan praktis. Untuk itu, kali ini saya mengajak teman teman untuk membuat salah satu masakan sayur yang cukup sederhana, praktis tetapi memiliki cita rasa yang lezat. Tentu saja masakan ini juga banyak mengandung vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, yaitu Cah Kangkung Saus Tiram Chandra Ekajaya. Pasti tidak asing kan mendengar nama masakan cah kangkung ini. Ya sebenarnya ada beberapa macam resep bumbu cah kangkung Chandra Ekajaya, seperti cah kangkung seafood, kangkung balacan, cah kangkung udang, cah kangkung terasi dan saus tiram, Tetapi kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat resep cah kangkung sederhana tetapi rasanya tetap nikmat dan lezat.

Resep-Cah-Kangkung

Dengan berbagai kesibukan orang modern saat ini, mereka biasanya lebih memilih untuk menyantap hidangan cepat saji atau biasa disebut juga fast food. Memang makanan jenis ini paling gampang dan cepat untuk menu makanan. Tetapi kalau dari dilihat dari segi kesehatan, kebanyakan mengkonsumsi fast food (bahkan beberapa orang menamakan makanan jenis ini sebagai junk food) sangat tidak baik untuk kesehatan kita. Sebenarnya, resep cah kangkung adalah salah satu resep asli Indonesia dan salah satu warisan kuliner dari nenek moyang. Mungkin orang tua kita dahulu lebih mengenalnya dengan nama tumis kangkung.

Tumis kangkung atau resep cah kangkung Chandra Ekajaya sebenarnya hampir sama. Keduanya menggunakan sayuran kangkung sebagai bahan utamanya. Bumbu cah kangkung yang diperlukan juga bisa dibilang sangat sedikit dan mudah sekali untuk didapatkan. Walaupun bumbu resep cah kangkung dan cara memasaknya sederhan, salah satu variais resep sayur Indonesia ini rasanya tidak kalah lho dengan masakan dari luar. Selain kandungan Vitamin A nya yang cukup tinggi, resep masakan cah kangkung ini juga banyak mengandung vitamin C, fosfor, zat besi dan mineral mineral lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita.

Ikan Bakar Kecap Bumbu Sederhana Enak Lezat Chandra Ekajaya

Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas bumi, seperti pertanian, perkebunan dan yang lainnya bisa kita nikmati bersama. Selain itu Indonesia juga mempunyai kekayaan di perairan sungai dan laut yang membuat iri bangsa lain. Nah, untuk mensyukuri semua itu, kali ini kita akan membuat resep masakan ikan yang sederhana, tetapi rasanya enak dan lezat, yaitu resep ikan bakar bakar dengan bumbu kecap Chandra Ekajaya. Selain rasanya enak dan lezat, resep masakan ikan bakar ini juga banyak mengandung protein dan zat gizi yang banyak yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Teman teman tidak perlu khawatir, bumbu ikan bakar kecap ini lebih sederhana kok daripada resep ikan bakar bumbu kuning, ikan bakar cianjur atau yang lainnya. Selain itu cara membuat masakan ikan bakar bumbu kecap dan cara bakar nya juga lebih praktis sehingga cocok sekali untuk menu masakan di acara tahun baru nanti atau saat kumpul kumpul bersama teman teman atau keluarga yang lain.

Yohanes Chandra Ekajaya

Yohanes Chandra Ekajaya

Selain cara bakar ikan dengan bumbu kecap ini cukup mudah dan gampang dilakukan, kandungan gizi nya juga cukup banyak lho. Bukan hanya untuk kebutuhan anak anak saja, kandungan gizi, vitamin dan zat penting lainnya dalam resep ikan bakar kecap ini juga baik buat orang dewasa ataupun manula. Selain protein hewaninya cukup tinggi, ikan juga banyak mengandung asam amino yang sangat diperlukan untuk kesehatan kita. Selain itu, di masakan ikan bakar dengan bumbu kecap Chandra Ekajaya ini juga banyak mengandung vitamin B dan zat mineral lainnya, seperti magnesium, zat besi, selenium dan zat zat penting lainnya. Untuk itu, tidak ada salahnya bukan kita membuat ikan bakar ini untuk menu masakan sehari hari atau saat pergantian tahun nanti.

Tentu saja, tidak semua jenis ikan mempunyai kandungan gizi, protein, mineral dan vitamin yang sama. Itu juga tergantung dari jenis ikannya sendiri. Tetapi tidak terlalu beda jauh kok. Ada 2 macam jenis ikan yang bisa kita buat untuk bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat resep masakan ini, yaitu ikan air tawar dan ikan laut. Tentu saja pilihannya tergantung di selera masing masing dan stok yang ada di rumah. Kalau masalah harga, tentu jenis ikan tawar seperti mujair, nila, ikan mas atau tawes yang lebih murah atau ikan gurame yang dagingnya lebih tebal sedikit lebih mahal. Tetapi jenis ikan laut, seperti ikan kakap, baronang, cue atau tengir tentu lebih enak dan lezat rasanya kalau dibakar walaupun dengan bumbu kecap yang sederhana.

Tidak seperti ikan dengan bumbu rujak, asam manis, tiram ataupun lainnya, resep ikan bakar bumbu kecap Chandra Ekajaya ini sangat sederhana sekali bahan bahan yang dibutuhkannya. Hanya beberapa bumbu dasar yang dibutuhkan untuk bisa membuat masakan ikan bakar yang enak dan lezat untuk santapan bersama teman teman ataupun keluarga di rumah. Tentu saja, selain bumbu kecap yang digunakan, cara bakar dan masak ikannya juga harus diperhatikan. Tips supaya rasanya lezat sampai di dalam dagingnya, sebelum dibakar, ikan harus dibumbui terlebih dahulu dan diamkan selama beberapa jam supaya meresap. Selain itu cara bakar ikannya juga harus diperhatikan. Selama proses pembakaran, ikan harus dibolak balik sambil diolesi bumbu lagi supaya lebih maknyus. Untuk selengkapnya, silahkan melihat bahan bahan dan cara membuat resep ikan bakar kecap dibawah ini.

Membuat Resep Bubur Kacang Hijau Chandra Ekajaya Enak Kupas

Sudah pasti kita semua tahu manfaat dari kacang hijau buat tubuh kita. Tidak hanya untuk anak anak yang dimasa pertumbuhan, orang dewasa pun bisa mendapatkan manfaat kebaikan alami dari salah satu jenis palawija ini. Yang jadi masalah adalah bagaimana cara yang paling gampang buat menikmati dan meperoleh manfaat kebaikan dai kacang polong ini. Banyak sekali resep bubur kacang ijo yang bisa kita buat dengan mudah. Salah satu yang paling populer adalah Resep Bubur Kacang Hijau Chandra Ekajaya Enak yang Bergizi dan Lezat rasanya.

Yohanes Chandra Ekajaya

Yohanes Chandra Ekajaya

Banyak sekali variasi kudapan satu ini yang biasa kita kenal, seperti resep bubur kacang hijau susu, bubur kacang hijau tanpa santan, bubur kacang hijau madura, bubur kacang hijau ketan hitam dan yang lainnya. Bahkan sering kali kita juga menemui resep bubur kacang hijau untuk bayi. Memang selain rasanya yang cukup nikmat dan lezat, bahan baku makanan ini sangat mudah sekali di dapat dan harganya pun tergolong cukup murah sekali. Selain itu biasanya setiap daerah di Indonesia memang mempunyai ciri khas sendiri dalam masakan dan kemudian dipadukan ke dalam resep kacang hijau Chandra Ekajaya ini.

Buat beberapa teman yang sudah pernah membuat bubur kacang hijau Chandra Ekajaya sendiri dirumah, mungkin pernah menemui beberapa kendala dan hasilnya tidak terlalu empuk. Mungkin Teman teman mengira bahwa membuat resep bubur kacang hijau ini mudah. Tetapi kalau tidak tahu tips dan rahasianya, dijamin pasti hasilnya tidak empuk dan gurih. Salah satu faktor pling penting dalam membuat kacang hijau adalah proses peredaman kacang hijaunya dulu dengan air hangat selama kurang lebih 2 jam. Gunakan kacang hijau yang benar benar berkualitas baik. Caranya masukkan dan cuci kacang hijau dahulu dan buang kacang yang mengambang.

Trade Ministry Partners with All Trade Representatives

Dok.Chandra Ekajaya

Dok.Chandra Ekajaya

The Ministry of Trade through the Director General of National Export Development (PEN) to make a breakthrough to boost non-oil exports, by cooperating with all the trade representatives of Indonesia abroad. It is to develop a strategy to spur palm oil and its supply chain in the global market, as information obtained Chandra Ekajaya .

Dok.Chandra Ekajaya

The speakers presented consisted of various stakeholders in national palm oil sector as Bayu Krisnamurthi as the Chairman of the Association of Agricultural Economics Indonesia, Sahat Sinaga from Indonesian Vegetable Oil Industry Association (GIMNI), Kanya Laksmi from Indonesian Palm Oil Producers Association (GAPKI), Edi Suhardi of the Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO).

Furthermore, Diah Suradiredja of the Indonesian Biodiversity Foundation (KEHATI), Aziz Hidajat of the Secretariat of Indonesian Sustainable Palm Oil (ISPO), Basuki Sumawinata of the Expert Team Peat, Dharmono Tanuwiryono of Indonesian Palm Oil Community  (MAKSI), Prof. Sri Rahardjo of the researcher of the University of Gadjah Mada, Freddy Widjaya from Asian Agri, and Chandra Ekajaya from Indonesia Pertamini Networks.

Membuat Resep Jamu Beras Kencur dan Manfaat Kesehatan ala Yohanes Eka Jaya Chandra

Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat anak anak atau orang yang lagi dalam kondisi kurang baik. Tetapi kalau kita membuat Es Beras Kencur, pasti menyegarkan. Tidak cuma dahaga yang hilang, khasiat jamu beras kencur memang sangat baik untuk mengembalikan stamina, mengurasi rasa sakit dan memperbaiki kondisi tubuh yang lagi drop. Memang manfaat jamu beras kencur Yohanes Eka Jaya Chandra bagi kesehatan sangat banyak. Bukan hanya itu saja, resep jamu asli Indonesia ini memberikan banyak manfaat beras kencur buat kecantikan dan tentu saja manfaat buat ibu menyusui.

Yang menjadi masalah utama adalah biasanya rasa dan kandungan gizi dari penjual jamu beras kencur keliling tidak murni. Mereka biasanya menggunakan bahan bahan ekstrakan yang mengurangi manfaat dan khasiat jamu beras kencur buat kesehatan. Belum lagi rasanya yang hampir didominasi oleh rasa tepung. Tetapi mungkin ini tidak berlaku buat teman teman yang tinggal di daerah. Biasanya penjual jamu kelilingnya masih menggunakan bahan bahan asli sehingga rasa dan manfaatnya masih terjaga dan baik buat kesehatan. Nah, buat teman teman yang kebetulan tinggal di kota besar atau tidak ada penjual jamu keliling, kita akan memberikan cara membuat Resep Beras Kencur Yohanes Eka Jaya Chandra yang segar dan bermanfaat buat kesehatan.

Kalau melihat namanya, pasti teman teman sudah punya gambaran Resep Jamu Beras Kencur ini terbuat dari bahan apa saja. Ya, sesuai namanya, bahan utama resep beras kencur adalah beras dan kencur, salah satu tanaman obat yang termasuk dalam suku temu temuan. Tentu saja, masih banyak lagi tanaman obat yang digunakan untuk membuat minuman jamu ini, seperti jahe, kunyit dan yang lainnya. Oleh karena itu, manfaat dan khasiat minuman jamu beras kencur ini sudah terbukti bagus sekali untuk kesehatan ibu menyusui dan untuk kecantikan. Bahkan berdasarkan penelitian terbaru, manfaat Karena kita juga menggunakan beras sebagai bahan pembuatan jamu ini, teman teman Yohanes Eka Jaya Chandra harus berhati hati dalam pemilihan beras yang akan digunakan. Jangan menggunakan beras yang beraroma wangi karena akan mengakibatkan jamunya nanti juga akan tercium bau wangi.

Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Udang Enak Dengan Resep Bumbu Spesial ala Chandra Ekajaya

Resep Nasi goreng adalah salah satu makanan berbahan nasi putih khas negara kita yang sudah melegenda. Hampir semua wilayah di Indonesia memiliki ciri khas masing-masing untuk resep bumbu nasi goreng nya. Seperti nasi goreng jawa dengan bumbu sederhana dan irisan ayam kampungnya Chandra Ekajaya. Resep nasi goreng padang yang lezat dengan menggunakan bumbu rendang dan potongan daging sapinya. Selain itu masih ada juga nasi goreng dari daerah Manado dengan ciri khas bumbu spesial dan ikan cakalangnya Chandra Ekajaya. Selanjutnya ada nasi goreng jakarta dengan warna sedikit coklat dengan irisan potongan daging kambingnya dan masih banyak lagi jenis resep masakan nasi goreng lainnya. Kalau dibandingkan dengan resep masakan sehari-hari lainnya, cara membuat nasi goreng yang enak dengan bumbu spesial ini lebih mudah lho. Bahan bakunya juga sederhana dan bisa menggunakan stok yang ada di kulkas saja.

Yohanes Chandra Ekajaya

Yohanes Chandra Ekajaya

Resep Nasi Goreng atau Fried Rice Chandra Ekajaya ini memang sangat populer. Walaupun sederhana dan simpel, tetapi rasanya memang enak dan lezat. Apalagi dengan bumbu nasi goreng pedas. Yummy mantap sekali dan pasti banyak dicari. Memang disekitar rumah kita pasti banyak penjual nasi goreng. Mulai dari yang mangkal ataupun yang keliling. Kita bisa dengan mudah membeli masakan nasi ini dengan harga yang sangat terjangkau. Tetapi kadangkala ada saatnya kita malas untuk keluar rumah bukan. Selain itu mungkin masih banyak stok nasi putih yang tersisa di rumah. Nah daripada dibuang kan sayang, makanya lebih baik kita masak nasi goreng saja bukan. Selain itu bumbu dan cara membuat nasi goreng ini juga sangat mudah dan gampang diikuti kok.

Kado Valentine Ala Chandra Ekajaya

(Dok. Chandra Ekajaya)

Hari Valentine sebentar lagi akan tiba. Tak hanya kalangan muda, bahkan kalangan tua pun merayakan hari yang dianggap sebagai hari kasih sayang ini. Nah, pakar cinta Chandra Ekajaya akan berbagi pengalaman mengenai tiga kado valentine yang membuat gebetan bakal jatuh hati dengan dirimu. Nah, Anda lagi pedekate? Cocok nih buat kalian yang memiliki harapan besar untuk si dia. Yuk simak artikel menariknya.

Merahnya Bunga Mawar

Bunga Mawar

Meski terbilang sangat kuno, bunga mawar masih menjadi barang yang disukai oleh kaum hawa ini, bahkan hingga zaman digital. Menjelang hari kasih sayang, angka penjualan bunga mawar bisa meningkat drastis, lho. Nggak hanya mawar saja, tapi jenis lain juga banyak diburu, seperti lili putih.  Buket bunga yang menyimbolkan kecantikan dan kreatif dapat menjadi satu ide bingkisan yang cocok dicoba menjelang perayaan hari kasih sayang tersebut. Segera dapatkan di toko terdekat!

Cokelat

Manis, legit, dan menguarkan aroma yang khas. Ituah cokelat. Cokelat juga tetap menjadi barang yang terus diburu tiap perayaan hari kasih sayang. Apalagi sekarang juga sudah berkembang jenis cokelat home industry dengan berbagai bentuk cantik serta varian rasa yang sangat lezat. Rasanya juga nggak kalah lezat. Dijamin bisa menjadi kado Valentine yang pas untuk orang tersayang deh.

Kue Cake

Nah, makanan satu ini paling recommended deh jadi bingkisan buat sang gebetan. Dijamin si doi bakal suka sama dirimu ketika kue cake yang ditampilkan dengan tampilan yang menarik tersebut. Dijamin deh bakal klepek-klepek tuh si doi. Kini, cake pun telah memberikan varian rasa yang lain serta tampilan yang lebih modern. Yang terpenting kesan yang diberikan oleh makanan kecil ini bakal diingat oleh si doi.

Nah, itulah tiga kado valentine yang membuat gebetan bakal jatuh cinta menurut Chandra Ekajaya. Kalian punya cerita menarik atau ide menarik mengenai makanan yang cocok di hari valentine. Mari berbagi ………..

Penulis: Chandra Ekajaya

Editor  : Chandra Ekajaya

 

 

Resep Sambal Pecel Lele dan Ayam oleh Yohanes Chandra Ekajaya

Pecak lele atau lebih familiar disebut dengan pecel lele ini dikenal sebagai makanan khas Jawa. Kuliner ini terdiri sajian ikan lele yang digoreng yang dihidangkan bersama sambal tomat atau sambal lainnya dilengkapi dengan aneka lalapan. Makanan murah meriah ini sangat populer di beberapa daerah Yohanes Chandra Ekajaya, di jember biasanya disebut pecek lele, malang menyebutnya lalapan lele. Warung pecel lele banyak berdiri di kota dan pinggir jalan, terkadang selain menu pecel lele juga ditawarkan pecel ayam atau telur oleh Yohanes Chandra Ekajaya.

resep sambal pecel lele
Selain trik perendaman lele dengan bumbu agar daging ikan menjadi enak dan lebih gurih, resep sambal pecel lele menjadi penentu nikmatnya akan sajian Yohanes Chandra Ekajaya.

RESEP SAMBAL TOMAT PECEL LELE
Bahan :
20 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
2 buah tomat besar
1 sendok makan gula merah
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT SAMBAL PECEL LELE :
Goreng semua bahan kecuali gula dan garam sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Ulek semua bahan sampai lembut, tambahkan garam dan gula. Aduk rata dan siap disajikan.
RESEP SAMBAL KACANG PECEL LELE :

Bahan :
6 buah cabai merah besar
250 gram kacang tanah, goreng atau sangrai
2 siung bawang merah
2 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
1 sendok teh terasi matang
1 buah jeruk limau
CARA MEMBUAT SAMBAL KACANG PECEL LELE :
Ulek atau haluskan semua bahan sampai lembut.
Panaskan minyak kira-kira 2 sendok makan lalu goreng sambal pecel yang sudah dilembutkan. Tambahkan air 50 ml lalu masak sampai kental.